就医指南
发布时间 : 2015-11-24点击量: []次 编辑: 作者:
11月20日下午,医院食堂六楼香味四溢、热闹非凡,作为医院文化艺术节的活动之一,由院工会和总务处举办的首届职工厨艺大赛正在这里如火如荼的进行,来自我院35个分工会的70余名职工参加了比赛。院领导梁朝朝、戴晓支为优胜者颁奖,副院长周典致辞,开场仪式由工会主席张惠如主持。 大赛分为规定菜、自选菜和面点三项比拼内容,现场选手们纷纷拿出看家本领,切、削、蒸、焖、炸、煮......倾力烹饪出一道道色香味俱全的招牌菜。经过他们的精心烹调与制作,一道道菜品看得现场观众垂涎欲滴。
随后,大赛评委们分别从菜品的观感、质感、味感、营养卫生以及创新与使用等方面对这些佳肴进行品鉴和评判。经过品鉴,最终,来自第十二分工会的王群、储小艳获得金勺奖,第三十三分工会的王海生、丁乃新获得特别奖。此外,大赛还甄选出了的二等奖4个、三等奖6个以及优秀奖若干。
院领导对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬,希望大家通过此次厨艺大赛增进交流,弘扬饮食文化,倡导健康生活及科学合理的膳食习惯,进一步丰富我院职工的文化生活。
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