12月6日下午，医院食堂六楼香味四溢、热闹非凡，作为医院庆祝新中国成立70周年和第七届职工文化艺术节系列活动之一，医院第二届职工厨艺大赛正在这里如火如荼地进行，来自我院35个分工会的55名职工参加了比赛。纪委书记陈宏凯致辞。

本届比赛由院工会和总务处主办。大赛分为红案和白案两项比拼内容。现场选手们精心准备了食材，纷纷拿出看家本领，切、削、蒸、焖、炸、煮，茄汁焖大虾、香菇肉伞、锡纸烤鱼......一道道色香味俱全，经过他们的精心烹调与制作，一道道菜品看得现场观众垂涎欲滴，评委和观众纷纷拿起碗筷品尝。

随后，大赛评委们分别从菜品的观感、质感、味感、营养卫生以及创新与使用等方面对这些佳肴进行品鉴和评判。经过品鉴，最终，来自第三十分工会的王珉获得金勺奖。此外，大赛还甄选出了二等奖3个、三等奖5个以及鼓励奖若干。

本届比赛各参赛选手展现出昂扬奋发的精神风貌，选手们精湛娴熟的烹饪技能得到现场观众们的一致好评，此次厨艺大赛丰富了我院职工的文化生活，倡导大家健康生活，养成科学合理的膳食习惯。

宣传部 文/杨晓娟 图/孙林

编辑 杨晓娟